10月底，寧波開誠生態(tài)技術(shù)有限公司提交餐廚垃圾BOT項目試運行申請，經(jīng)過前期的系統(tǒng)調(diào)試和準(zhǔn)備后，11月初，餐廚垃圾BOT項目迎來第一車廚余垃圾。30天后，餐廚垃圾BOT項目運行平穩(wěn)，目前日處理餐廚垃圾已達(dá)40余噸。該項目對提高慈溪市餐廚垃圾處理利用的效能，對推動慈溪市餐廚垃圾規(guī)范化、系統(tǒng)化有非常重要的意義。
王浩
我現(xiàn)在是在位于新浦鎮(zhèn)慈溪開誠固廢處理有限公司的預(yù)處理車間，我身后這些機(jī)器正在對收進(jìn)來的城區(qū)的餐廚垃圾進(jìn)行預(yù)處理，那么從11月初開始這里投入試運行以來，已經(jīng)處理了餐廚垃圾近2000噸，目前整個運行情況良好，到1月1日這里將全面開始運行。
陳玉剛
慈溪開誠固廢處理有限公司
最大的特點，應(yīng)該來說整個生產(chǎn)過程都是全密封運行的，設(shè)備高度自動化，全程對重點臭源集中收集處理達(dá)標(biāo)排放，真正實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
餐廚垃圾處理項目的工藝流程可分為六個階段。第一階段是固液分離；第二階段和第三階段是逐步分選雜物，并將有機(jī)物粉碎制漿；第四階段是進(jìn)行油水分離；第五階段是將有機(jī)漿液送入中溫厭氧發(fā)酵系統(tǒng)，產(chǎn)生沼氣；第六階段則是產(chǎn)品利用。
我們盡量的可以在垃圾處理基礎(chǔ)上盡量可以把垃圾資源提煉出來一個可以產(chǎn)生廢棄油脂，油脂可以作生物柴油，第二產(chǎn)出的沼氣是清潔能源可以用于鍋爐包括發(fā)電都可以使用。
據(jù)了解，餐廚垃圾收集處理BOT項目，總投資6885萬元，日設(shè)計處理能力150噸，一期75噸，項目試運行以來，市環(huán)衛(wèi)處至少每周一次現(xiàn)場檢查考核，對項目施工和運營不規(guī)范處提出整改。接下來，市環(huán)衛(wèi)處將繼續(xù)做好監(jiān)管工作，確保餐廚垃圾BOT項目安全、有序運行。
目前我們收集的是慈溪中心城區(qū)的餐廚垃圾，下一步我們把收運范圍覆蓋到整個慈溪各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道，我們慈溪餐廚垃圾處理廠完全有能力滿足慈溪市的餐廚垃圾處理需要。

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